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Sep 28, 2010

새로운 풍경

지난 토요일 오랫만에 신주쿠(新宿)에 있는 한국 요리 가게 '초대'에 다녀 왔습니다.

대학 시절의 후배에게 같이 가자고 권하는데 몸이 아파서 집에서 쉬고 싶다고... 빨리 건강해져요! 그런데 그 친구가 (아, 제 후배지만 저는 선배님이라 불릴 만한 인물이 아니니까요) 이런 문자를 보내 왔습니다. "소녀시대 좋네요! 너무 마음에 들었어요".

친구가 소녀시대 팬이 되어서 저도 기쁩니다. 하지만 가만 있어라! 지난해 제가 그토록 추천했는데도... 저는 소녀시대의 MV나 영상에 일본어 자막을 적어서 DVD에 굽고, 그걸 친구들에게 나누어 준 것입니다. 그 때는 관심을 가져 주지 않았던 사람들이 이제 와서... 기쁘지만 제 고생은 도대체 무엇이었냐?

세이부신주쿠(西武新宿)역 앞에서 친구 T씨를 기다리면서 멍하니 건너편의 빌딩을 바라보고 있었으니... 앗 소녀시대다! 여러분, 토쿄의 풍경은 이렇게 바뀌었습니다. 후후후

















10월 20일에는 일본 세컨드 싱글 'Gee (일본어 버전)'이 발매됩니다. 어쩐 일인지 모르겠지만 인터넷에서는 벌써 들 수 있다고 합니다. 저는 처음 들을 때는 좋은 소리,좋은 환경에서 듣고 싶기 때문에 발매일까지 참을 것입니다 ^^ (최초의 만남은 한 번 뿐이니까요)





T씨와 합류해서 '초대'로 레츠 고고씽~! 주말의 신주쿠쇼쿠안도리(新宿職安通り)나, 신오쿠보(新大久保)에서는 많은 사람들이 모입니다. 전에는 누님이나 어머님들이 너무 많았지만 요즘은 젊은 사람도 많아졌습니다. 그리고 반년 전에는 소녀시대, 카라 등 여자 아이돌 그룹의 구즈는 거의 보이지 않았지만 지금은 어느 한류숍에도 많이 취급하고 있습니다. 대단하구나~. 명동까지 갈 필요가 없네요 ^^;;;

'초대'도 예외가 아니었습니다. 가게 안에 소녀시대와 카라의 포스터가! 어머나... 바로 최근까지 소녀시대나 카라를 몰랐던 누님이... 걸그룹 붐의 물결은 진짜로 진짜입니다 ^^





슬픈 변화도 있었습니다. '초대' 메뉴에서 만둣국, 떡국, 비지찌개 등이 사라졌습니다. 모두 제가 좋아하는 요리만... '너 밖에 주문하지 않으니까'라고요... 아이유... 아니 아이구...


시부야역(渋谷駅)
(C) T_aco 2010

Sep 6, 2010

SMTOWN LIVE '10을 보러 간다! - 마지막 날

여행 마지막 날 ㅠㅠ

오늘도 날씨가 너무 좋다. 일본만 아니라 한국도 이상히 덥구나...

SPAO에 들르고 싶지만 오픈 시간이 11시이고... 비행기를 놓치는 게 무서워서 단념한다. 그 대신 인천 공항에서 천천히 선물을 물색한다.

맛있을 것 같은 떡들이 나를 부르고 있다. 반 무의식적으로 찹쌀떡 등을 대량으로 구입해 버린다. 이건 내것, 그건 '초대'의 누님을 위해서... 앗! 누님 한국 분이잖아요... 뭐, 좋아!

그리고 드디어... 굿바이! 한국! 우리 또 만나자! 안녕~!!!





저녁 일본에 도착! T씨에게 전화하고 신주쿠의 '초대'에서 합류한다. 그래 그래 떡볶이와 두부 김치를 먹고 싶었더 거예요... 응? 난 또 한국 요리를 먹고 있구나. 그래 바로 이 맛 아니... (부끄)  서비스의 닭발, 너무 맛있었어요! 항상 감사합니다!

근데 이날 단골 한류숍에서 SM TOWN LIVE '10을 봐 왔다는 사람과 알게 되었다. 그 (공포의?) '동팬' 분이셨다... 아니오, 선배님! 대단하시네요! (음 세상은 의외로 좁구나)

자, 모레도 또 소녀시대다! 행복해~!

Jul 12, 2010

えがらまんじゅう (에가라만주)

어제의 도쿄는 한여름 같은 햇살이었습니다. 이제 장마가 끝난 것일까요?

토요일이었는데 오후 한 시까지 회사에서 일하고 그 후 신주쿠에 나가서 S씨와 합류. S씨는 대학 시절의 친구입니다. 저보다 연하이지만 저보다 빨리 대학을 졸업했으니까 후배이자 선배입니다^^

역시 '초대'에 가고 둘 다 콩국수를 먹었습니다. 콩국수는 콩을 많이 사용하고 있으니까 일본의 'ひやむぎ'(히야무기)나 'そうめん'(소멘)보다 영양이 있네요. 이번에는 부모님께 이 요리를 가르쳐 드리겠습니다. 근데 일본에서는 아주 가는 우동을 '히야무기', 더 가는 우동을 '소멘'이라고 합니다. 모두 다 밀가루로 만드는 면입니다.




카페에서 좀 커피를 마시고 S씨와 "안녕~". 저는 슈퍼마켓 '한국 광장'에서 식료품 등을 사 돌아갔습니다. 아래 사진은 '신라병과(떡집)'제 떡 모음입니다. 야식으로 혼자서 다 맛있게 먹었습니다.



일본의 떡 이야기도 해 보겠습니다. 제 고향에서는 'えがらまんじゅう'(에가라만주)라는 떡이 있습니다. 이시카와켄 '노토'지방의 향토 떡입니다. '만주'는 한국말로 '만두'이지만 '에가라만주'는 만두가 아니라 아마 떡입니다. 팥소를 떡으로 싸고 그 표면에 쌀알을 붙여서 찐 '와가시'(일본 과자)입니다. 갓 만든 것은 물론 맛있는데 저는 조금 질겨 진 것을 좋아합니다. 잘 씹어 먹으면 그만큼 팥과 쌀의 좋은 풍미를 맛볼 수가 있겠죠? ^^


*가나자와시(金沢市)의 에가라만주 (일본어)
http://www.s-kashi.com/egara.html

*와지마시(輪島市)의 에가라만주 (일본어)
http://www.egara.128.ne.jp/about/

*제가 먹던 나카노토동(中能登町)의 에가라만주 (일본어)
http://ameblo.jp/noto-wagasi/entry-10270232914.html


인절미를 시식하는 유리
청춘불패, 1 Jan 2010 Broadcasting (C) KBS 2010 All Right Reserved.

Jul 9, 2010

수박 (スイカ, Suika)

오늘의 단어 (일본어, 일본어 로마자)

수박 (スイカ, Suika)


이번주 화요일에 T선생님과 둘이서 또 '초대'에 갔다왔습니다. 이날 먹은 것은... 비빔냉면, 부추전, 계란국, 비지찌개 etc. 누님이 디저트로 수박을 주 셨습니다. 저는 수박을 좋아합니다. 고맙습니다~!




아르바이트 D양이 한국에서 수박은 과일이다고 우리에게 가르쳐 주었습니다. 일본에서 수박은 야채로 분류됩니다. D양이 일본에서 딸기는 어느 쪽인가 제게 물었는데 일본사람인 저도 잘 몰라요...

집에 돌아오고 인터넷으로 알아보니 이렇게 있었습니다.


"원예 관계의 학회나 보고서에서는 일년생 및 다년생 초목에 맺는 열매는 야채이고, 영년생 수목에 맺는 열매는 과일이라고 정해져 있습니다. 이 관점에서 보면 수박, 멜론은 참외과의 일년생 과채(야채)이고, 딸기는 장미과의 다년생 과채(야채)입니다"

* 호쿠리쿠 농정국 (일본어)
http://www.maff.go.jp/hokuriku/kids/question/green03.html


그래도... 일본의 슈퍼마켓에서도 멜론이랑 딸기는 과일 매장에 있습니다 ^^

제 고향 '이시카와'현은 수박의 산지입니다. 별로 유명하지 않는데도...

* 이시카와 수이카(이시카와 수박) (일본어)
http://www.is-ja.jp/zennoh/suika/


껍질째 먹는 유리 "에라 모르겠다~" (귀여워^^)
청춘불패, 28 May 2010 Broadcasting (C) KBS 2010 All Right Reserved.

Jun 27, 2010

잡채 (チャプチェ)

오늘의 단어 (일본어)

잡채 (チャプチェ)

어제는 오후 6시까지 일하고, 그 후 신주쿠에서 T씨와 합류. '코리아 플라자'에서 DVD를 사고 '초대'에서 저녁을 먹었습니다.

아래 사진은 제가 주문한 국밥과 잡채. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 이제 배불러요~





일본의 한국요리점에서는 대개 잡채를 "チャプチェ(春雨)"라고 메뉴에 써 있습니다. 'チャプチェ'는 잡채의 일본어 표기입니다. '春雨'는 당면의 일본명이고 '하루사메'라고 발음합니다.

아마... 많은 일본사람은 "잡채란 春雨(당면)의 한국말이다"라고 생각합니다. 저도 최근까지 그렇게 생각하고 있었습니다 ^^:

그런데 '春雨'(하루사메)의 본래 의미는 봄비입니다. 봄(하루)에 부슬부슬 내리는 비(아메). 그 모습과 비슷하니까 당면을 '春雨'라고 말하게 된 것 같습니다.

잡채에는 목이버섯이 들어 있는데, 일본인은 버섯이나 표고버섯이 너무 좋습니다. 한국으로부터도 많이 수입하고 있는 것 같습니다. 숨은 한류 스타입니다.


느타리버섯의 수확에 실패한 유리
청춘불패, 29 Jan 2010 Broadcasting (C) KBS 2010 All Right Reserved.


저도 표고버섯을 좋아합니다. 아~ 구운 표고버섯을 먹고 싶어요~

*Cookpad : 표고버섯을 맛있게 굽는 방법 (일본어)
http://cookpad.com/recipe/647098

Jun 16, 2010

비지찌개 (おからチゲ, Okara Chige)

오늘의 단어 (일본어, 일본어 로마자)

비지찌개(おからチゲ, Okara Chige)

어제 친구 T씨와 같이 8일 만에(?) '초대'에 갔다왔습니다. T씨는 취미가 많고 식견도 높아서 '초대'에서는 선생님 대우입니다. 저는 "한국어 실력이 좀처럼 늘지 않은 소녀시대 삼촌팬", 또는 (단지 이름이 같다는 이유로) "포케몬에 나오는 사람"입니다...

이 날은 신인 아르바이트 아가씨와 아는 사이가 되었습니다. 그녀도 일본어를 매우 유창하게 합니다. 한국분은 일본어를 습득하시는 것이 정말 빠르시네요. 왜 그럴까요?

아래 사진은 맛있은 비지찌개와 제육볶음. 일본에서는 비지를 '오카라'(おから, Okara), 또는 '우노하나'(うのはな, U no Hana)라고 합니다. '우노하나'는 한국말로 '빈도리 꽃'입니다.

Wikipedia Japan - 우노하나 (일본어)
Wikipedia Korea - 빈도리 (한국어)




순두부 만들기에 도전하는 '군민 며느리' 유리와 '성인돌' 나르샤
청춘불패, 11 Dec 2009 Broadcasting (C) KBS 2009 All Right Reserved.


일본에서는 '미소시루'(된장국)에 으깬 콩을 타는 '고지루'라고 하는 향토 요리가 있습니다. 저는 지방 출신인데 아직 먹은 적이 없습니다...

Jun 8, 2010

칼국수 (手打ちうどん, Teuchi Udon)

오늘의 단어 (일본어, 일본어 로마자)

칼국수 (手打ちうどん, Teuchi Udon)

슬기 (知恵, Chie)


어제도 식당 '초대'에 갔다왔습니다. 이 날 먹은 것은 해물칼국수와 떡볶이. 탄수화물과 탄수화물의 콜라보레이션이네요. 아래는 조금 먹어 버린 후의 해물칼국수 사진입니다. 너무 맛있었어요.




일본에서는 국수 위에 떡을 얹은 '치카라 우동'이라는 요리가 있습니다. '치카라'는 '힘'을 의미하는 일본어입니다. 서민적인 일본의 식당에서는 "라면, 만두와 반 밥"라는 메뉴도 있고... 영양이 편중되다는 것은 알고 있는데, 왠지 끊을 수 없습니다.

그런데 다음달 '초대'의 아가씨가 한국으로 돌아간답니다. 외롭다... 슬기야 파이팅!

Jun 2, 2010

만두국 (すいぎょうざ, Sui Gyohza)

오늘의 단어 (일본어, 일본어 로마자)

만두국 (すいぎょうざ, Sui Gyohza)


지난 토요일에 친한 친구와 함께 또 신주쿠(新宿, Shinjuku)의 식당 '초대'에서 저녁 식사를 먹었습니다. 매주 다니고 있네요^^ 친구는 볼륨이 있는 감자탕을, 제가 만두국과 오징어볶음과 두부김치를 주문하고 둘이서 먹었습니다. 저는 만두국을 좋아합니다. '초대' 누님의 만두국에서는 향기로운 김이 많이 담겨 있었습니다. 서비스?




정말 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

일본에서는 (일본식의)만두를 '餃子(ぎょうざ, Gyohza)', 만두국을 '水餃子(すいぎょうざ, Sui Gyohza)'라고 말합니다. 일본식의 만두는 한국의 만두, 중국의 교자 (饺子) 와 물론 잘 비슷한데 만두소에 마늘을 넣습니다. 일본 사람도 만두를 너무 좋아하는데 그 냄새 때문에 아침이랑 점심에는 잘 먹지 않습니다.

May 14, 2010

다녀오겠습니다 (いってきます, Ittekimasu)

오늘의 프레이즈 (일본어, 일본어 로마자)

다녀오겠습니다 (いってきます, Ittekimasu)


실은 내일 밤 서울에 가겠습니다. 16일과 18일에 소녀시대의 태연씨가 출연하는 뮤지컬 '태양의 노래'를 볼 예정입니다. 매우 기대하고 있습니다. 그런데 공연을 볼 거 외에는 아무것도 계획을 세우지 않고 있습니다. 일본어로 'いきあたりばったり, Ikiatari-Battari'. 무슨 일이나 계획성 없이 하는 것입니다. '초대' 누님 왈 "내가 불안해요".

날씨가 좋고 마음이 내키면 지방에도 가 볼 까요? 돌아올 수 있을까요?

아래 사진은 어제 먹은 '초대'의 신메뉴 '닭발'(아직 시작 단계)입니다. 겉보기는 조금 으스스한데 콜라겐 가득~ 피부미용에 좋은 것 같습니다.


일본에서는 닭발을 'もみじ, Momizi' 라고 부릅니다. '단풍'라는 의미의 일본어입니다.

닭잡기 달인 '닭달' 순규 써니
청춘불패, 11 Dec. 2009 Broadcasting (C) KBS 2009-2010 All Right Reserved.


그럼 다녀오겠습니다!

May 11, 2010

'ㅔ'와 'ㅐ'

오늘의 단어 (일본어, 일본어 로마자)

간장게장 (カニのしょう油漬け, Kani no Shoyu-zuke)


어제도 '초대'에 갔다왔습니다. 떡볶이와, 처음 콩국수를 먹었습니다. (아... 사진 찍는 것을 잊어버렸습니다) 콩국수, 좋아요! 이번 여름엔 많이 먹을 것 같습니다.


한국어는 발음이 정말 어렵습니다. 'ㅔ'와 'ㅐ'의 발음이 안 좋다고 누님(제 한국어 선생님)께 꾸지람을 들었습니다... 사실 저는 '게장'과 '개장'의 차이가 잘 몰랐습니다 ㅠㅠ

개 (강아지) 를 목욕시키는 써니와 현아
청춘불패, 22 Jan 2010 Broadcasting (C) KBS 2010 All Right Reserved.

May 5, 2010

메주 (みそ玉麹, Miso-dama kouji)

오늘의 단어 (일본어, 로마자)

메주 (みそ玉麹, Miso-dama kouji)


홋카이도(北海道, Hokkaido) 삿포로시(札幌市,Sapporo-shi)에 살고 있는 오래된 친구가 갑자기 찾아 와서... 또 "초대"에 식사했습니다^^

어제는 된장찌게를 먹었습니다. 정말 맛있었습니다 (사진 찍기를 잊었습니다). 된장이라고 말하면(?) 메주입니다. 한국말 잘 모르는 일본사람의 아저씨가 메주란 단어를 알고 있기 때문에 아가씨가 조금 놀라고 있던데... 저는 텔레비전에서 그 단어를 알았습니다. '청춘불패' 란 연예(?) 프로그램입니다. 정말 재미있어서 매주 웃으며 한국말도 조금씩 공부하고 있습니다.

하트형 메주를 만드는 귀여운 순규 써니
27 Nov 2009 Broadcasting (C) KBS 2009-2010 All Right Reserved.


아래 사진은 친구가 마신 검은콩막걸리입니다. 저는 술을 전혀 못 마십니다...

사진:검은콩막걸리

May 4, 2010

떡 (もち/おもち, Mochi/Omochi)

오늘의 단어 (일본어, 로마자)

떡 (もち/おもち, Mochi/Omochi)


어제 친구와 또 "초대"에 갔습니다. 누님께서 저희들을 반갑게 환영해 주셨지만 손님이 많이 있었기 때문에 천천히 이야기할 수가 없었습니다. 조금 아쉬웠습니다... 또 먹으러 갈 게요^^

어제는 떡국이랑 김치전을 너무 맛있게 잘 먹었습니다 (저는 고기보다 떡이 좋습니다). 일본에서는 부침개이랑 전을 "찌짐이 (チヂミ, Chijimi)" 라고 불러 있습니다. 인기가 높은 한국 요리 중의 하나입니다.

사진:떡국

May 2, 2010

잘 먹겠습니다 (いただきます, Itadakimasu)

오늘의 프레이즈 (일본어, 로마자)

잘 먹겠습니다 (いただきます, Itadakimasu)

잘 먹었습니다 (ごちそうさまでした, Gochiso sama desita)

너무 맛있게 잘 먹었습니다 (とてもおいしくいただきました → ごちそうさまでした. とてもおいしかったです, Gochiso sama desita. Totemo oishikatta desu)


어제 제 친구와 같이 신주쿠 (新宿, Shinjuku) 에 있는 "초대"라고 하는 식당에서 저녁 식사를 먹었습니다. 저는 만둣국, 떡볶이, 두부김치를 먹었습니다. 너무 맛있었습니다. 식당의 누님과 아가씨께서 한국어를 많이 가르쳐 주셨습니다. 정말 고마웠습니다. 그런데 대전 출신의 누님께서 "소녀시대"를 모르셨습니다. 완전 놀라움! (식당 안에서 소녀시대의 노래가 흐르고 있던데...)